自製蜆精！媽媽在電鍋中間「多蓋一個空碗」 幾分鐘後「掀開鍋蓋」 精華都被鎖在裡頭
- 社會萬象
- 2020-05-30 10:51
太驚人了！
「肝若是好，人生就是彩色的！」說到顧肝，就一定會直接想到蜆精，但是外面販賣的蜆精安全嗎？這裡，就有一位媽媽要不藏私地告訴你，她獨家超猛「蜆精小撇步」，真的無敵驚人！
首先將買來的蜆仔放在鍋內吐沙，然後反覆用清水將它洗乾淨！
在放蜆仔之前，居然會先放入一個碗在鍋子裡.....
接著按下電鍋按鈕，等熟了打開鍋蓋......
一打開鍋蓋..... 天啊！！！趕緊看看最後發生什麼事了！
太驚人了！那一大碗蜆精看起來真的超級鮮美的啊！據說只要在鍋內多放入一個碗，鍋內的壓力就會因此發生大變化，將蜆的精華完全吸到碗裡頭，就完成了健康又鮮美的「滴蜆精」！