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怕得糖尿病！婦人血糖飆到180「飯後靠做一事」立刻降 營養師曝「短短5分鐘見效」：肌肉會吃它
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國泰醫院教學部主任黃天祥也表示，當人處在運動狀態時、肌肉會消耗葡萄糖，也會提高胰島素效用，促使血糖下降，運動以每天30分鐘最佳，就算無法抽出完整半小時，也可以分段完成，例如每餐吃飽後快走10分鐘，累積下來也能輕鬆做到。另外，想要維持血糖穩定，吃什麼、怎麼吃也很重要。
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魚類是優質蛋白質的來源，多多攝取富含Omega-3的魚類，以及鷹嘴豆、紅薏仁等食物，它們富含水溶性膳食纖維、抗性澱粉，另外，柑橘類水果因為有多酚物質、黃酮類化合物，也能減緩消化速度，維持血糖穩定。進食的順序則以蛋白質、蔬菜、澱粉為佳，把醣類放在最後吃，能延緩被身體吸收的速度。
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